Trazabilidad por lote
Cada bandeja lleva un código que remite al cuaderno de campo: fecha de ingreso de las aves, dieta vigente y controles sanitarios. Si una familia quiere saber de dónde salió su pedido, se responde con datos, no con promesas.
En esta página reunimos las situaciones más comunes de quienes se acercan a Farmcrest desde Pergamino y alrededores: familias que compran por semana, que crían unas pocas aves en el fondo de casa o que simplemente quieren entender cómo se maneja un galpón chico sin promesas grandilocuentes. No vas a encontrar acá un catálogo de productos ni un discurso de marca. Lo que sigue son escenarios concretos, con sus límites y sus tiempos, para que puedas ubicar tu caso y decidir con información real.
Muchas familias de Pergamino y alrededores nos consultan porque quieren saber de dónde sale lo que comen. En Farmcrest eso se resuelve con una recorrida: se ve el galpón, la cama, el pastoreo rotativo y el cuaderno donde anotamos cada lote. No hace falta preparar nada, solo coordinar el día.
Si preferís arrancar por lo simple, contanos cuántas personas son y cada cuánto consumen huevos. Con eso te orientamos sobre el formato de entrega que mejor se ajusta, sin vueltas y sin compromiso.
Coordinar una visita a la granjaSi comprás para tu casa, lo que te interesa no es el galpón: es saber qué comió esa gallina, quién la revisó y cuándo. Cada semana enviamos un correo corto con el estado de los lotes activos, los cambios de dieta y los controles sanitarios que hicimos. Sin promesas grandilocuentes, solo lo que pasó en el campo.
También sirve para familias que quieren entender de dónde viene lo que consumen, o que crían unas pocas aves en el fondo y buscan criterios concretos para manejar mejor su propio gallinero.
Un envío por semana. Registro de lotes, alimentación y observaciones de bienestar. Podés darte de baja cuando quieras.
No vendemos solo huevos: entregamos información sobre cómo se produjeron. Cada pedido sale con el número de lote, la fecha de postura y el galpón de origen. Si algo no cierra, se puede rastrear hacia atrás sin depender de la memoria de nadie.
Cada bandeja lleva un código que remite al cuaderno de campo: fecha de ingreso de las aves, dieta vigente y controles sanitarios. Si una familia quiere saber de dónde salió su pedido, se responde con datos, no con promesas.
La recolección se hace dos veces por día y el despacho se organiza por cercanía. Las familias de Pergamino y alrededores reciben producto con pocos días desde la postura, sin cámaras de frío prolongadas.
La dieta con maíz y soja de la zona, más pastoreo rotativo sobre alfalfa, se refleja en la cáscara y en el color de la yema. Es un resultado que se nota al cocinar, no solo en la etiqueta.
Las ponedoras viven con densidad controlada, cama seca y acceso a parcelas con sombra natural. Revisamos plumaje, movilidad y comportamiento cada mañana, y corregimos ventilación o enriquecimiento cuando hace falta.
Se puede armar un pedido fijo semanal o ajustar según lo que consuma la casa. Avisamos con antelación si un lote cambia de tamaño o si la postura baja por clima, para que nadie se quede sin lo que esperaba.
Las familias que quieren ver el galpón pueden coordinar una recorrida. También respondemos dudas sobre manejo, alimentación o tiempos de entrega por los canales de contacto de la granja.
Para conocer el recorrido completo de un lote, ver cómo registramos cada lote de ponedoras. Si la consulta es sobre un pedido puntual, conviene escribir por contacto.